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        山東棗莊建設“互聯網+明廚亮灶”智慧監管平臺

        時間:2021-06-04 12:17 點擊次數:
         
        近日,記者從山東棗莊市場監管局獲悉,今年5月,依托“山東智慧市場監管”系統平臺,該局啟動建設校園食品安全“互聯網+明廚亮灶”智能分析預警一體化服務分平臺,對校園食堂后廚監控系統開展建設或升級改造。該平臺預計今年年底向社會開放,實現“可識別、可搜尋、可抓拍、可感測、可遠程、可預警”的食品安全智慧監管模式。
        實施校園食品安全“互聯網+明廚亮灶”建設,是在學校食堂、后廚重點功能區安裝、升級攝像頭,安裝硬盤和寬帶線路等設施設備,學生、家長可以在學校食堂、就餐場所和學校大門等顯著位置,掃描監控視頻的二維碼,通過手機、電腦等終端設備,實時查看學校食堂后廚的衛生、人員、加工、洗消等情況。同時,市場監管部門、教育行政部門及學校管理人員,可以通過分平臺智能分析,精準跟蹤、靶向監管,防范化解校園食品安全風險,實現立體監管。
        本文主題:智慧市場監管系統平臺
        本文來源:http://www.traciehervy.com

         

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